Кровь - зеркало здоровья

Гороховое пюре поможет уменьшить уровень холестерина и токсинов. Полезен горох в любом виде страдающим анемией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом. Включая его в рацион питания можно обеспечить замедление старения кожи.
Предлагаю рецепт горохового пюре для тех, кто очень редко готовит блюда из гороха. Получается очень вкусно, необычно, но в то же время очень полезно. Горох одно из самых популярных бобовых изделий. В нем много полезных витаминов и минералов, которые требуются организму для правильного пищеварения и здоровой жизнедеятельности.

Процесс приготовления:
• Обязательно заранее замочить бобы в холодной воде на 6-8 часов;
• Соль надо добавлять в момент полной готовности, т.е. в самом конце варки;
• Варить горох на слабом огне, на 1 стакан гороха – 2 стакана воды;
• Сваренный горох пропустить через мясорубку или протереть через сито;
• К готовому пюре хорошо добавить поджаренный на масле лук;
• При варке, добавьте 2-3 чайные ложки растительного масла.

Гороховое пюре хорошо приготовить на завтрак, оно очень сытное. Или же можно употреблять как второе блюдо во время обеда.

 

Просмотров: 4398

Информация предоставлена сайтом: www.natural-medicine.ru

---